В Ейске отметили День шарлоток и осенних пирогов
Тематический мастер-класс прошел в Ейском полипрофильном колледже. Школьникам в рамках профориентационной работы показали, как испечь пирог.
«Рецепты легко повторить в домашних условиях, потому что сформировать тесто не очень сложно. Делается так: добавляем мак, разрезаем тесто и просто сворачиваем косичкой в кольцо», — сказала ученица девятого класса школы № 1 Ейска Мария Головач.
Участники мастер-класса устроили дегустацию заранее приготовленных образцов. Студенты колледжа рассказали о том, как правильно есть выпечку.
«Пирог желательно накрыть салфеткой, чтобы он остыл. Раньше на Кубани накрывали рушниками. Так корочка станет мягкой, пирог пропитается начинкой», — пояснила студентка второго курса Ейского полипрофильного колледжа Ангелина Троценко.
Местные повара готовятся к профессиональному празднику — День повара в России отмечают 20 октября. В колледже покажут выставку «Повар шутит», на нее приглашают всех желающих.
kuban24.tv
Latest from
- В Ейске торжественно отпраздновали 80-летие военного госпиталя
- Ейские студенты навели санитарный порядок у мемориала «Детям, замученным фашистами»
- Летом в Краснодарском крае отдохнут около 11,5 миллиона туристов
- Ейские автоинспекторы отстранили подростка от управления скутером
- Фёдор Дурыманов провёл в Ейске мастер-класс по самбо
