В ЕПК для школьников прошел мастер-класс по изготовлению пирожных
12 декабря для учащихся 2 класса отделения общего образования на территории 2 корпуса Ейского полипрофильного колледжа состоялся увлекательный мастер-класс по изготовлению пирожных из слоеного теста.
Ребята приняли участие в интересной квест-игре, в ходе которой познакомились с правилами приема пищи, соревновались в знаниях разнообразных продуктов питания, фруктов, ягод, овощей, составляли пословицы о хлебе и разгадывали «вкусные» ребусы, анаграммы, кроссворды по кулинарной теме.
В лаборатории отделения «Общественного питания» мальчики и девочки, взяв в руки скалки, старательно работали со слоеным тестом, следуя технологии приготовления. С помощью специальных формочек ребята вырезали звезды и сердечки, шары и даже человечков, после чего изделия отправились в духовку. Пока пирожные выпекались, под руководством мастера п/о Клушиной Г.М. школьники научились складывать салфетки в виде цветка.
Затем второклассники продегустировали сладости с ароматным чаем. Чаепитие вызвало много радостных эмоций и ярких впечатлений!
