В ЕПК состоялся мастер-класс «Курник по старорусскому рецепту»
21 декабря для ребят, занимающихся в «Кулинарной школе» на территории 2 корпуса Ейского полипрофильного колледжа, состоялся увлекательный мастер-класс «Курник по старорусскому рецепту». В преддверии новогоднего праздника под руководством мастера производственного обучения Джурик Натальи Владимировны и студентов первого курса, дети вместе с родителями приготовили слоеный пирог с вкуснейшей начинкой.
В лаборатории отделения «Общественного питания» мальчики и девочки, взяв в руки скалки, старательно работали с тестом, соблюдая технологию приготовления. Ребята и взрослые узнали секреты создания кулинарных изделий из слоеного теста, соревновались в оформлении и качестве продукции.
Курник – блюдо непростое, но участники мастер-класса справились с творческой задачей блестяще. Пироги получились просто изумительные: с сочной начинкой и хрустящей корочкой! Большое спасибо организаторам мероприятия за замечательную идею к новогоднему столу!
Latest from
- В Ейске торжественно отпраздновали 80-летие военного госпиталя
- Ейские студенты навели санитарный порядок у мемориала «Детям, замученным фашистами»
- Летом в Краснодарском крае отдохнут около 11,5 миллиона туристов
- Ейские автоинспекторы отстранили подростка от управления скутером
- Фёдор Дурыманов провёл в Ейске мастер-класс по самбо
