Ейский полипрофильный колледж: Выпускные квалификационные работы со вкусом
С 15 по 19 июня 2017 г. студенты 3-го курса отделения общественного питания Ейского полипрофильного колледжа сдали выпускную практическую квалификационную работу. Каждая работа имела свой неповторимый вкус и была представлена в форме комплексного обеда или ужина на определенную тему.
Члены экзаменационной комиссии, председателем которой была директор колледжа Татьяна Виленская, смогли оценить поварское мастерство будущих работников общественного питания.
Присутствующим были представлены работы:
- Ужин к юбилею женщины «Все для тебя»
- Ужин «Зимняя вечеринка»
- Обед «Праздник вкуса»
- «Ужин во французском стиле»
- Романтический ужин «Вечер в Италии»
- «Ужин в испанском стиле» и др.
Каждый студент выполнил сервировку в соответствии с темой работы. Ребята очень переживали, предлагая экзаменаторам угощение.
Любой повар в глубине души хочет рано или поздно стать шеф-поваром. Надеемся, что в скором времени наши выпускники будут удивлять и радовать посетителей кафе и ресторанов изысканными блюдами, приготовленными с душой. Как говорят профессионалы, вкус исходит от души.
Latest from
- Фёдор Дурыманов провёл в Ейске мастер-класс по самбо
- В прошлом году на Кубани совершено более тысячи тяжких и особо тяжких преступлений против личности
- Море у берегов Ейска прогрелось до рекордных температур
- Ейские педагоги приняли участие во Всероссийском Форуме в Сочи
- В станице Должанской продолжаются дорожные работы
