Ейский полипрофильный колледж: Школьникам рассказали о новой специальности
26 января второй корпус ГБПОУ КК ЕПК посетили школьники из МБОУ СОШ № 15. Мастер производственного обучения Джурик Н.В. познакомила ребят с новой специальностью «Технолог общественного питания», которая открывается в новом учебном году. Студентка Пв-33 группы Калинченко Анна рассказала о приготовлении блюд согласно учебному модулю «Холодные блюда и закуски». Учащиеся совместно с мастером производственного обучения Клушиной Г.М. и студентами Пв-33 группы пробовали свои силы в приготовлении картофельной закуски на крутонах и дегустировали салаты-коктейли и овощные закуски.
Во время экскурсии ребята также узнали о профессии «Продавец, контроллер – кассир». Мастера производственного обучения Винокурова А.В. и Марочкина Г.А. в лаборатории торгово-технического оборудования провели мастер-класс по данной профессии, рассказали о специфике работы. Школьники попрактиковались взвешивать товары на электронных весах и попытались освоить работу на кассовом аппарате.
