В Ейском полипрофильном колледже прошёл мастер-класс «Золотая рыбка»
Приготовление рыбы – это тонкий процесс, который требует от повара сосредоточения и любви к кулинарии. Только тогда результат получается превосходным. Мастер п/о Раточка Е.С. научила хозяюшек готовить простое и в то же время изысканное блюдо - скумбрию в овощной шубке под сырной шапкой. Вместе со студентками ПВ-32 группы Новосадович П. и Вивчарь В. Елена Сергеевна помогла участницам мероприятия создать кулинарный шедевр из продуктов, которые есть на любой кухне.
Нарядная и аппетитная скумбрия станет палочкой-выручалочкой не только в будни, но и займет достойное место на праздничном столе. Своеобразным бонусом стала лекция мастера о том, какие соусы можно подавать к рыбке, чтобы подчеркнуть ее неповторимый вкус. Желание готовить, немного терпения и хорошее настроение – и ваши блюда всегда будут восхитительны!
