В управлении образованием на этой неделе прошло рабочее совещание по вопросам организации питания в школах. Вместе с её организатором ООО «Формула вкуса» были проработаны основные моменты с учетом нововведений. С 1 января 2021 года вступили в силу новые санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей в общеобразовательных учреждениях, на основании которых были внесены изменения в цикличное меню:
— исключены блюда из колбасных изделий;
— включены блюда из субпродуктов говяжьих, а именно печени;
— для младшей возрастной категории увеличен выход готовых мясных блюд с 80 г до 90 г;
— в меню для старшей возрастной категории добавлены овощные закуски, свежие фрукты, кондитерские изделия и выпечка.

Изменилась и стоимость порций для учащихся 5-11 классов с 40 рублей до 55 рублей.

С 1 января на 5 рублей повысилась доплата муниципалитета, и теперь она составляет 10 рублей. А с 1 февраля повышается родительская плата за питание на 10 рублей. Стоимость завтрака для льготной категории семей будет составлять 10 рублей в день.

Напоминаем, что учащиеся 1-4 классов получают бесплатное горячее питание, стоимость которого составляет 62 рубля 66 копеек в день.

Также на совещании начальник управления образованием Лидия Браун подняла вопрос о необходимости замены и ремонта оборудования на пищеблоках в ряде школьных столовых.

В планах управления стоит задача по повышению процента школьников, охваченных горячим питанием. Поэтому особое внимание нужно уделить качеству приготовления пищи будут, сообщает пресс-служба администрации Ейского района.