18-19 октября на территории корпуса № 3 ГБПОУ КК ЕПК был проведен творческий конкурс «Осень… Овощи… Повар…» среди обучающихся с ОВЗ группы ПВк-11 отделения профессиональной подготовки. 

В первый день конкурса ребята с удовольствием приняли участие в игровой программе «Загадки с грядки», которую подготовила и провела библиотекарь Родионова Т.А. В ходе мероприятия будущие повара разгадывали загадки и знакомились с информацией о полезных свойствах овощей и фруктов. 

Во второй день конкурса обучающиеся готовили необычные блюда из овощей. Ведь кто, как ни повар способен сотворить чудо из самых обычных, привычных и давно знакомых продуктов! 

Будущим профессионалам, обучающимся ПВк-11 было предложено показать, на что способны умелые руки и богатая фантазия повара. Три звена (по 5 человек) готовили презентацию пяти самых обычных овощей: картофеля и моркови, капусты, помидоров и болгарского перца. 

Конкурсантам было необходимо не только рассказать о своем овоще, о его пользе и применении, но и найти интересные факты из его истории. И конечно, приготовить интересные блюда из этих овощей. 

На суд зрителей было предложено овощное меню. Радовали глаз необычные запеченные болгарские перцы и тушеная капуста с овощами! Упоительный аромат источали жареные кабачки и рассольник с грибами! Уверенно выступали будущие повара, представляя плоды своих трудов – недаром целую неделю они готовились к конкурсу вместе с мастером производственного обучения Семёновой Анной Евгеньевной. 

Главный итог праздника состоит в том, что все увиденное, услышанное и выполненное еще раз подтвердило абсолютное убеждение, что обучающиеся сделали правильный выбор. Ведь профессия «Повар» не умрет никогда, не отодвинется на второй план, не затеряется в гуще новых профессий. 

Закончилось мероприятие дегустацией приготовленных блюд. Не секрет, что самое привлекательное в искусстве кулинарии - это, наверное, то, что оно как никакое другое, материально - его можно попробовать! 

Проведение таких творческих конкурсов способствует реабилитации лиц с ограниченными возможностями здоровья и создает основу для реализации принципа равных возможностей.